Informacje dodatkowe
| Producent | Sumarroca |
|---|---|
| Kraj | Hiszpania |
| Apelacja | DO Cava |
| Kolor | białe |
| Smak | wytrawne |
| Specyfika | bez dodatku siarki, ekologiczne |
| Typ | musujące |
| Szczep | xarel.lo |
| Dojrzewanie | 20 miesięcy |
Sumarroca 2CV Inalterat Cava Brut Nature Organic
Czysta, jasnożółta barwa ze złotymi refleksami.
Spora intensywność aromatów dojrzałych jabłek i żółtych śliwek, nuty pieczonego ryżu z jabłkami oraz akcenty ciasta drożdżowego.
Na podniebieniu ponownie pojawiają się aromaty jabłka i tostów, które utrzymują się w długim, świeżym finiszu.
„2 CV” to najczystszy i najszczerszy wyraz mikro-strefy Santa Creu de Creixà, unikalnego terroir gliniastych i wapiennych gleb uprawianych zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.
