Quinta de la Quietud Reserva Organic
Kolor ciemny, bordowo- purpurowy. W nosie przede wszystkim aromat długiego dojrzewania w szlachetnej beczce- nuty skórzane, szafran, pudełko od cygar. Na drugim planie jesienny owoc, lekki niuans ziemisty, grzybowy. Usta zaskakująco lekkie, a jednocześnie długie i zajmujące. Soczysty owoc, świetna kwasowość, bardzo wyraźne, ale miękkie taniny.
Wino ekologiczne, fermentacja spontaniczna.
Informacje dodatkowe
Producent | Quinta de la Quietud |
---|---|
Kolor | czerwone |
Apelacja | DO Toro |
Kraj | Hiszpania |
Specyfika | ekologiczne |
Szczep | tinta de Toro (tempranillo), stare krzewy- 30-60 letnie |
Dojrzewanie | około 28 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego |