Kolacja komentowana z udziałem sommeliera dla firm

Buduj relacje biznesowe i przyciągaj nowych klientów
Na czym polega degustacja komentowana w formie kolacji?
 
Degustacje komentowane mają na celu poznanie fascynującego świata smaków i zapachów pod okiem doświadczonego profesjonalisty, najczęściej sommeliera. Na każdym poziomie doświadczenia z winami i alkoholami mocnymi przygotowujemy scenariusze i selekcję trunków, które odkryją przed uczestnikami coś nowego. W najprostszej możliwej wersji degustacja wymaga tylko dwóch rzeczy: otwartej butelki i kieliszka. Taki minimalizm czasem jest skuteczny, jednak dla pełnej immersji sensorycznej trzeba zadbać o kilka dodatkowych aspektów. Miejsce degustacji wpływa wyraźnie na nasze doznania smakowe. Temperatura, ilość światła, zapachy i odgłosy otoczenia to czynniki bezpośrednio kształtujące naszą percepcję wina i mocnych alkoholi. Dlatego wrażenia z degustacji profesjonalnej, w neutralnym, jasnym świetle, bez zapachów otoczenia będą odmienne od kolacji degustacyjnej w restauracji. Nasza znajomość świata alkoholi oraz wieloletnie doświadczenie pozwalają optymalnie dopasować rodzaj i miejsce degustacji, w zależności od potrzeb i marzeń naszych odbiorców.
Umów szszegóły

Co zyskują partnerzy biznesowi dzięki kolacji komentowanej

1. Podnoszenie Kompetencji Smakowych

Rozwinięcie Wiedzy o Winach i Ich Charakterystykach

Podczas degustacji uczestnicy mają możliwość zgłębiania tajników rozpoznawania win na różnych etapach, co pozwala na lepsze zrozumienie ich różnorodności. Poznawanie rodzajów win, aromatów i kolorów, jak również nauka o szczepach winogron, pozwala na rozwinięcie umiejętności smakowych i wiedzy o winach, co jest cennym atutem zarówno dla entuzjastów, jak i profesjonalistów w branży.

2. Doskonalenie Umiejętności Sommeliera

Praktyczne Demonstracje i Zasady Łączenia Wina z Potrawami

Demonstracje dekantacji oraz omówienie zasad harmonijnego łączenia wina z potrawami umożliwiają uczestnikom zdobycie praktycznych umiejętności. To nie tylko podnosi jakość serwisu w restauracjach, ale również wzbogaca doświadczenie kulinarne klientów, co przekłada się na większą satysfakcję i lojalność gości.

3. Edukacja Konsumencka

Nauka Czytania Etykiet i Zrozumienie Procesów Produkcji Wina

Szkolenie z zakresu czytania etykiet win oraz różnic w procesach produkcyjnych daje uczestnikom wiedzę, która pozwala na bardziej świadome wybory zakupowe. Zrozumienie regionów, apelacji i technologii produkcji wina sprawia, że klienci czują się bardziej pewni podczas zakupów, co może wpłynąć na ich preferencje i zadowolenie z zakupionych produktów.

4. Budowanie Kolekcji i Inwestowanie w Wino

Praktyczne Porady Zakupowe i Tworzenie Domowej Piwniczki

Otrzymanie praktycznych porad dotyczących zakupu wina, tworzenia piwniczki oraz identyfikacji wyjątkowych roczników pozwala uczestnikom na budowanie własnych kolekcji win. To nie tylko hobby, ale również potencjalna inwestycja, która może przynieść zyski i satysfakcję z posiadania unikatowych win.

5. Personalizacja Doświadczeń Degustacyjnych

Dostosowanie Tematów Degustacji do Preferencji Klientów

Możliwość dostosowania tematyki degustacji do preferencji grupy zapewnia indywidualne podejście i wyjątkowe doświadczenie dla uczestników. To elastyczne podejście pozwala na pełniejsze zaspokojenie oczekiwań klientów, co przekłada się na ich zadowolenie i chęć uczestnictwa w przyszłych wydarzeniach.

 

Zdjęcia z wydarzeń zorganizowanych przez Wineonline

O czym musisz wiedzieć przed zorganizowaniem kolacji komentowanej

Aby przygotować degustację komentowaną niezbędne jest miejsce, wybrane alkohole oraz zastawa do serwisu.
Oferujemy organizację pełną, (wtedy wszystkie trzy aspekty organizacji bierzemy na siebie) a także częściową, kiedy klient np. ma już wybrane miejsce i/lub zastawę do serwisu.
Nasi sommelierzy ustalają indywidualnie każdy element degustacji, tak aby jak najlepiej zrealizować potrzeby klientów. Nie ma rzeczy niemożliwych, są tylko takie, które nie mieszczą się w budżecie, dlatego opowiedz nam jaką chcesz degustację, a my zadbamy o resztę!

Skontaktuj się z nami w sprawie organizacji kolacji komentowanej

Zadzwoń do nas
Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Facebook
YouTube
LinkedIn
Instagram