Pinot Meunier jest szczepem z dużej rodziny Pinotów. Swą nazwę (meunier po francusku znaczy młynarz) zawdzięcza białemu nalotowi występującemu na spodzie liścia.

Szczep jest najbardziej znany z tego, że jest jedną z trzech odmian (obok Pinot Noir i Chardonnay) wykorzystywanych przy produkcji szampana. Oprócz Szampanii spotkać go możemy w winach z Doliny Loary. Ceni się go przede wszystkim za świeżą owocowość. Dzięki temu konsumenci chętnie sięgają po niego gdy chcą napić się w miesiącach letnich orzeźwiającego czerwonego wina. Poza Francją najczęściej występuje w Niemczech, zwłaszcza w Wirtembergii, gdzie jest znany pod nazwą Schwarzriesling (czarny Riesling).

Łukasz Bogumił: Od niemal dziesięciu lat jestem głównym sommelierem importera win Wineonline w Warszawie, gdzie odpowiadam za szkolenia dla pracowników, degustacje dla klientów oraz opiekę merytoryczną nad treścią publikacji drukowanych i online.

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Facebook
YouTube
LinkedIn
Instagram